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第十三章 白面饺子
第二天天还没亮，林楚云就起床了，泡了点米准备做早饭。
她起床的时候倒是没有看到沈仲青，估计也是早早就起来了。
今天早上准备吃饺子，昨天就揉好面团放在盆里用盖子盖着醒面了。
切了五花肉和小白菜，一起剁成了肉馅，就放了点酱油调味。
酱油也是比较咸的，就不用放太多盐，她就放了一点点。
说起来这边的口味跟她也是差不多的，都吃得比较清淡，不过她原来也是南方人。
林楚云把面团拿出来开始上手包饺子，这一团面下来也就有三十来个饺子，她包得比较小个。
她昨天是按照她还有大娃二娃的饭量来准备的，现在沈仲青回来了，看他昨晚的饭量，这么点肯定是不够吃的。
昨晚吃饭都还给加了两个菜呢，所以林楚云准备再煮个青菜瘦肉粥。
总得让人吃饱了才是，煮个粥也不费什么事儿。
包饺子前就把之前剩下的肉切成小块小块的用酱油料酒，还有一点生粉放碗里腌制了，这是一会儿要用来煮瘦肉粥的。
腌制过的猪肉煮粥跟没腌制过的吃出来不是一个感觉，这是她以前偶尔会做的做法。
一大盘的饺子包好后粥也煮得差不多了，把腌制好的瘦肉放下去，再煮个十分钟就可以出锅了。
快出锅的时候再放几根洗好的青菜，一锅青菜瘦肉粥就好了。
再把昨晚煮好的茶叶蛋拿出来，昨晚特地拿了空间的茶叶煮好了的。
这是用勺子把煮熟的鸡蛋的壳稍微敲碎敲碎一下，放在茶叶汤里浸泡，时间长一点就很正宗了。
汤汁里放了香料，也是她空间里的，怕人发现，林楚云昨晚已经把鸡蛋煮好就把里面的香料去掉了。
鸡蛋在酱油茶叶汁里泡了一个晚上，已经非常入味了，码了一小碗出来，刚好一人一个。
剩下了就放在厨房的柜子里头，晚上吃也行。
水一沸腾，林楚云就一锅把饺子都下了，让它翻腾一会儿就该熟了，很快的。
在汤盆里调了个汤底，放了酱油，盐，猪油，还从空间拿了点鸡精和香油，撒上葱花和香菜末。
把锅里的饺子盛上来，再舀点饺子汤上来，简简单单的，但是很好吃。
热气腾腾的饺子出锅后沈仲青就从外面回来了，洗完手就过来帮她搭了把手，把粥和饺子都端到桌子上去。
“大早上的去哪了你？”林楚云端着茶叶蛋还有一小碟的腌咸菜过来，看了沈仲青一眼。
“去河里放了两个笼子，看有没有鱼。”沈仲青道。
以前他在家里的时候都会跟沈大哥沈二哥，还有一些村里的伙伴们去河里抓鱼，有时候下几个笼子。
第二天去看里面就网住河里的鱼了，多少也算加个荤腥吃了。
今天早上醒得早，他就寻思着家里媳妇孩子平时也吃不到鱼，干脆去碰碰运气。
这个月份了，还真不一定抓到鱼，他就留了两个笼子在那边明天再去看看。
“刚回来你也不嫌累。”林楚云道。
“没事。”沈仲青道。
她起床的时候倒是没有看到沈仲青，估计也是早早就起来了。
今天早上准备吃饺子，昨天就揉好面团放在盆里用盖子盖着醒面了。
切了五花肉和小白菜，一起剁成了肉馅，就放了点酱油调味。
酱油也是比较咸的，就不用放太多盐，她就放了一点点。
说起来这边的口味跟她也是差不多的，都吃得比较清淡，不过她原来也是南方人。
林楚云把面团拿出来开始上手包饺子，这一团面下来也就有三十来个饺子，她包得比较小个。
她昨天是按照她还有大娃二娃的饭量来准备的，现在沈仲青回来了，看他昨晚的饭量，这么点肯定是不够吃的。
昨晚吃饭都还给加了两个菜呢，所以林楚云准备再煮个青菜瘦肉粥。
总得让人吃饱了才是，煮个粥也不费什么事儿。
包饺子前就把之前剩下的肉切成小块小块的用酱油料酒，还有一点生粉放碗里腌制了，这是一会儿要用来煮瘦肉粥的。
腌制过的猪肉煮粥跟没腌制过的吃出来不是一个感觉，这是她以前偶尔会做的做法。
一大盘的饺子包好后粥也煮得差不多了，把腌制好的瘦肉放下去，再煮个十分钟就可以出锅了。
快出锅的时候再放几根洗好的青菜，一锅青菜瘦肉粥就好了。
再把昨晚煮好的茶叶蛋拿出来，昨晚特地拿了空间的茶叶煮好了的。
这是用勺子把煮熟的鸡蛋的壳稍微敲碎敲碎一下，放在茶叶汤里浸泡，时间长一点就很正宗了。
汤汁里放了香料，也是她空间里的，怕人发现，林楚云昨晚已经把鸡蛋煮好就把里面的香料去掉了。
鸡蛋在酱油茶叶汁里泡了一个晚上，已经非常入味了，码了一小碗出来，刚好一人一个。
剩下了就放在厨房的柜子里头，晚上吃也行。
水一沸腾，林楚云就一锅把饺子都下了，让它翻腾一会儿就该熟了，很快的。
在汤盆里调了个汤底，放了酱油，盐，猪油，还从空间拿了点鸡精和香油，撒上葱花和香菜末。
把锅里的饺子盛上来，再舀点饺子汤上来，简简单单的，但是很好吃。
热气腾腾的饺子出锅后沈仲青就从外面回来了，洗完手就过来帮她搭了把手，把粥和饺子都端到桌子上去。
“大早上的去哪了你？”林楚云端着茶叶蛋还有一小碟的腌咸菜过来，看了沈仲青一眼。
“去河里放了两个笼子，看有没有鱼。”沈仲青道。
以前他在家里的时候都会跟沈大哥沈二哥，还有一些村里的伙伴们去河里抓鱼，有时候下几个笼子。
第二天去看里面就网住河里的鱼了，多少也算加个荤腥吃了。
今天早上醒得早，他就寻思着家里媳妇孩子平时也吃不到鱼，干脆去碰碰运气。
这个月份了，还真不一定抓到鱼，他就留了两个笼子在那边明天再去看看。
“刚回来你也不嫌累。”林楚云道。
“没事。”沈仲青道。